Περιγραφή

Το Great Market Hall της Βουδαπέστης είναι κάτι που κάθε ξένος θα ήθελε να δει όταν επισκέπτεται την ουγγρική πρωτεύουσα. Στο νεογοτθικό κτήριο κοντά στη γέφυρα της ελευθερίας, μπορείτε να αγοράσετε σχεδόν τα πάντα, από ψάρι μέχρι παραδοσιακό ουγγρικό φαγητό, από κρασί μέχρι ρούχα.

Σύμφωνα με το  travelo.hu , το κτίριο γιόρτασε την 125η επέτειό του στις 15 Φεβρουαρίου. Ο Múlt-kor, ένας ιστότοπος Ουγγρικής Ιστορίας, λέει ότι η ηγεσία της Βουδαπέστης άρχισε να χτίζει αγορές σε όλη την πόλη μετά τους εορτασμούς της χιλιετίας του 1896. Βούδα, Πέστη και Το Óbuda ενώθηκαν επισήμως ως Βουδαπέστη το 1873 και ο πληθυσμός της πόλης αυξήθηκε γρήγορα. Επομένως, οι παλιές αγορές δεν μπορούσαν να υποστηρίξουν τις λαϊκές ανάγκες.

 

 Αγορά της πλατείας Klauzál στο 7ο διαμέρισμα το 1900. Φωτογραφία:fortepan

 

Σε υπαίθριες αγορές όπως η πλατεία Klauzál, οι αρχές δεν μπορούσαν να εφαρμόσουν κανόνες υγιεινής. Ούτε οι πωλητές ούτε οι αγοραστές ήταν ασφαλείς επειδή οι αγορές ήταν μεγάλες και άναρχες. Ως εκ τούτου, το συμβούλιο της Βουδαπέστης ζήτησε σχέδια για την κατασκευή μιας αίθουσας αγοράς στο κέντρο της πόλης το 1891. Η κεντρική και τέσσερις επιπλέον αίθουσες αγοράς άνοιξαν το 1897. Οι επόμενες δύο άνοιξαν το 1902 και το 1903.

• Η επιφάνεια του κτιρίου που καλύπτεται από σφυρήλατο σίδερο είναι 8.363 m²
• Η κύρια πρόσοψη έχει μήκος 60 μ
• Το σηκό του έχει ύψος 28 μ. και μήκος 150 μ
• Ο εξοπλισμός των περιπτέρων και οι σιδερένιες κατασκευές κατασκευάστηκαν από τα εργοστάσια Waagner και Schlick
• Η στέγη καλύπτεται από πορσελάνινα κεραμίδια Zsolnay. Από πυρογρανίτη Zsolnay φτιάχτηκε και η πρόσοψή του.
• Το κόστος του έφτασε στο συνολικό άθροισμα των άλλων τεσσάρων κτιρίων αγοράς.

 

Ο εσωτερικός χώρος χωρίστηκε σε δύο περιοχές. Από τη μια πλευρά εργάζονταν οι λιανοπωλητές, ενώ από την άλλη οι χονδρέμποροι. Υπήρχε μια σήραγγα μήκους 120 μέτρων που οδηγούσε στις αποβάθρες του Δούναβη. Για να αναπτυχθεί η ποιότητα του χώρου, οι αρχιτέκτονες τοποθέτησαν τεράστια παράθυρα και δούλευαν με αιθέριους πυλώνες στο εσωτερικό.

 

Great Market Hall Βουδαπέστη, 1940. Πωλείται οξύρρυγχος. Φωτογραφία: Fortepan / Fortepan/Album018

 

Σήμερα, μπορούμε να αγοράσουμε ουγγρικά προϊόντα που φέρουν την διεθνή πιστοποίηση όπως επίσης και ψάρια στο υπόγειο. Στο ισόγειο, μπορούμε να αγοράσουμε φρούτα, λαχανικά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα. Στον πρώτο όροφο, υπάρχουν καταστήματα με είδη δώρων, σουβενίρ και καταστήματα εστίασης.

 

Πλήθοςστηνεποχή Kádár. Φωτογραφία: Fortepan / Ferencvárosi Helytörténeti Gyűjtemény

 

 

Στην αρχή υπήρχαν καταστήματα στο υπόγειο μαζί με τους τρεις ατμολέβητες και μηχανήματα παροχής ρεύματος. Πριν το άνοιγμα κάηκε ολοσχερώς. Ωστόσο, η ανακατασκευασμένη οροφή έγινε πολύ πιο ασφαλής λόγω πρόσθετων στοιχείων ασφαλείας. Ο πρώτος διευθυντής του Great Market Hall ήταν ο Nándor Ziegler.

Υπήρχαν αυστηροί κανόνες λειτουργίας

Για παράδειγμα, απαγορευόταν οι φωνές, οι βρισιές, οι κραυγές και ακόμη και το τύλιγμα προϊόντων σε εφημερίδες. Επιπλέον, τα εμπορεύματα μπορούσαν να παραδοθούν στην αίθουσα της αγοράς μόνο κατά τη διάρκεια της νύχτας. Οι ώρες λειτουργίας ήταν μεταξύ 5-12 π.μ. και 4-7 μ.μ. Είχαν ακόμη και μια επίσημη εφημερίδα της αγοράς που περιείχε όλες τις πληροφορίες που χρειάζονταν οι αγοραστές και οι πωλητές.

 

 

Κατά τη διάρκεια του Α' Παγκοσμίου Πολέμου η βία και οι κλοπές έγιναν τακτικά φαινόμενα λόγω των εκτοξευόμενων τιμών. Ως εκ τούτου, οι πωλητές δημιούργησαν μια φρουρά στην αγορά. Στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, το κτίριο καταστράφηκε εν μέρει. Επιπλέον, οι κομμουνιστές επικεντρώθηκαν στην ταχύτητα αντί στην αισθητική κατά τη διάρκεια της ανοικοδόμησης. Αν και οι αρχές το άνοιξαν ξανά τη δεκαετία του 1960, το κτίριο κρίθηκε ακατάλληλο μηχανικά και επικίνδυνο, με αποτέλεσμα να κλείσει το 1991.

 

Μέσαστο Great Market Hall μετάτονδεύτεροπαγκόσμιοπόλεμο. Φωτογραφία: Fortepan / KovácsMártonErnő

Η αποκατάσταση ολοκληρώθηκε το 1994, η οποία σηματοδότησε μια νέα εποχή στην ιστορία της αίθουσας. Τα αρχικά στοιχεία κάλυψης της κατασκευής Zsolnay αντικαταστάθηκαν, μια νέα σήραγγα κατασκευάστηκε και η περιοχή αυξήθηκε σε 24 χιλιάδες m². Τα μηχανήματα ανανεώθηκαν επίσης μαζί με τα δύο ρολόγια πρόσοψης.

 

1979. Φωτογραφία: Fortepan / FerencvárosiHelytörténetiGyűjtemény

 

Πολλές μεγάλες προσωπικότητες επισκέφτηκαν τη Κεντρική Αγορά, συμπεριλαμβανομένου του Γερμανού αυτοκράτορα Γουλιέλμου Β', του Σίγκμουντ Φρόυντ, του Αυστροουγγρικού αυτοκράτορα Φραντς Ιωσήφ Α' ή της Βρετανίδας πρωθυπουργού Μάργκαρετ Θάτσερ. Το CNN Travel την επέλεξε ως την πιο όμορφη αγορά της Ευρώπης το 2013. Το 2014, ο Guardian ανέφερε ότι ήταν ανάμεσα στις δέκα πιο διάσημες αγορές της γηραιάς ηπείρου.

Πηγή: dailynewshungary.com https://dailynewshungary.com/the-story-of-budapests-great-market-hall-all-foreigners-adore-photos/