Περιγραφή

Ferenc Illy (1892-1956), ο επαναστάτης του καφέ, και ιδρυτής μιας από τις πιο γνωστές μάρκες καφέ στον κόσμο, γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Temesvár.

Στις αρχές της δεκαετίας του ΄20, την παραμονή του πρώτου παγκοσμίου πολέμου, στρατολογήθηκε στον Αυτοκρατορικό και Βασιλικό Στρατό της Αυστροουγγρικής Μοναρχίας. Το αγόρι από την Τρανσυλβανία πολέμησε στον Μεγάλο Πόλεμο από το 1914 έως το 1918, ενώ βραβεύτηκε αρκετές φορές για την ηρωική και θαρραλέα θέση του.

Η επίτευξη της Ειρήνης τον βρήκε στην όμορφη ιταλική πόλη της Τεργέστης, όπου ερωτεύτηκε μια ντόπια κοπέλα, που σύντομα παντρεύτηκε και κόλλησε εκεί για πάντα.

Η περιπετειώδης ζωή του πήρε άλλη τροπή όταν άρχισε να εργάζεται για εταιρεία καφέ και κακάο, όπου εφηύρε τη δική του μέθοδο για τη διατήρηση της ποιότητας του φρέσκου καβουρδισμένου καφέ, ώστε να μπορεί να παραδοθεί και σε άλλες τοποθεσίες κρατώντας  το άρωμά του.

Το 1933 ίδρυσε τη δική του επιχείρηση με την επωνυμία ′′ Illycafé ′′ και στη συνέχεια δύο χρόνια αργότερα δημιούργησε την πρώτη αυτόματη, ζεστού ατμού μηχανή καφέ espresso στον κόσμο.

Το Illycaffé, σχεδόν ολόκληρο τον περασμένο αιώνα, παρέμεινε στα χέρια της οικογένειας, ενώ ακόμη και στις μέρες μας η τρίτη πλέον γενιά φροντίζει  να μεταφέρει το υπέροχο άρωμα του εσπρέσο Illy σε όλο τον κόσμο ...